Tonic-Alternativen – Blueberry Buck by Falco Gin
Der heutige Blogpost bietet euch Gin-Liebhabern Alternativen zum klassischen Tonic-Water an. Als Cocktail of the Week präsentieren wir euch anschliessend den Blueberry Buck. Natürlich könnt ihr Gin mit praktisch allem mixen, aber am Ende soll es ja auch schmecken!
Gin-Soda
Gerade Liebhaber auf der Suche nach einer kalorienarme Variante sind bei Gin-Soda genau richtig. Hierbei kommt der ureigene Geschmack des Gins voll zur Geltung, aufgebauscht durch die Kohlensäure im Sodawasser. Das Getränk enthält wenig Süsse, ist jedoch sehr erfrischend und weniger bitter als Tonic, da Tonic-Water Chinin enthält.
Gin-Tee
Der Geschmack einzelner Tees, in Kombination mit den intensiven Botanicals des Gins, ergeben eine stark florale Kombination, welche ihr gekühlt oder je nach Jahreszeit auch lauwarm trinken könnt. Durch die Wahl der Teesorte können Aromen des Gins hervorgehoben und damit verstärkt werden oder ihr geht in eine komplett andere Richtung mit ausgefallenen Geschmäckern. Durch die Vielfalt von Tee sind dabei endlose Kombinationen möglich.
Gin-Cola
Diese Kombination klingt für euch erstmal gewöhnungsbedürftig, ist es auch! Wichtig bei Gin-Cola ist das Mischverhältnis. Ihr müsst beachten, dass zu viel Cola durch die Süsse den Gin-Geschmack überdeckt. Meist wird bei Gin-Cola ein Sloe Gin verwendet, ein Dry-Gin wie Falco Gin könnt ihr dafür jedoch auch gut verwenden.
Gin & Juice
Diese Gin-Mischung ist ein echter Hit! Und zwar im wörtlichen Sinne. Sogar der Rapper Snoop Dogg hat seine Liebe zu Gin & Juice auf einer Single verewigt. Wie der Name schon sagt, besteht ein Gin & Juice, schlicht aus Gin und Saft, dabei ist die Wahl des Saftes nicht genauer definiert. Wir können euch Trauben, Apfel oder Birnensaft empfehlen. Sehr empfehlenswert ist zudem der «Orange Blossom» welcher mit frisch gepresstem Orangensaft und Gin zu etwa gleichen Teilen, mit Eis gemixt wird.
Gin mit Ginger Beer
Hier in der Schweiz gewinnt Ginger Beer immer mehr an Bekanntheit. Bevor du dich vom Namen täuschen lässt, eine kleine Erklärung: Ginger Beer ist kein Bier, sondern eine alkoholfreie Limonade, welche dem Ginger Ale sehr ähnlich ist. Da es mehr Ingwer enthält, schmeckt es noch intensiver und würziger als das bekannte Ginger Ale. Der Cocktail bekommt mit dem Ginger Beer eine starke Süsse und ist für Geniesser, welche es gerne süss haben, zu empfehlen.
Gin-Sprite
Ist der wahrscheinlich unbekannteste Drink auf dieser Liste, dennoch einen Versuch wert! Durch den hohen Anteil an Süsse in einer Zitronenlimonade kommt es stark auf das Mischverhältnis als auch die Wahl des Gins an. Hier empfehlen wir Dry Gin. Persönlich haben wir dies bereits mit unserem Falco Gin probiert und können bestätigen, dass dieser Mix unglaublich schmeckt!
Blueberry Buck by Falco Gin
Zutaten
4cl Falco Gin
1cl Zitronensaft
6cl Ginger Beer
12 Heidelbeeren
Rezept
Heidelbeeren und Zitronensaft in den Shaker geben und muddeln
Gin und Eis hinzugeben und hart und lange shaken
Glas mit Eis befüllen
Cocktail ins Glas abseihen, nach Belieben auch ungefiltert
Mit Ginger Beer auffüllen
Mit einem Zitronenschnitz garnieren.
Der Blueberry Buck ist ein Twist, also eine Abwandlung, des Gin Bucks. Der Cocktail besteht ursprünglich aus Ginger Ale und Zitronensaft und wird im Tumbler serviert. Auch wir servieren unseren Blueberry Buck im Tumbler.
Freue dich jetzt schon auf den nächsten Beitrag mit einem neuen leckeren Rezept. Bis dann und «Zum Wohl»!