Alkoholfreie Gin-Alternativen - Jamaican Ginger by Falco Gin
In den nächsten Wochen werden wir uns mit Gin-Trends im Jahr 2021 befassen. Wir starten die Serie im heutigen Post mit alkoholfreien Gin-Alternativen. Natürlich darf auch das Cocktailrezept der Woche, der Jamaican Ginger, nicht fehlen. Dieser Cocktail sieht zwar süss aus, überzeugt jedoch mit einem frischen und leicht bitteren Geschmack.
Alkoholfreie Gin-Alternativen
Alkoholfreier Gin ist die Antwort von einigen Gin-Produzenten auf die “Dry January”-Kampagne, die dazu bewegt, ab Neujahr für den ganzen Monat Januar auf Alkohol zu verzichten. Lanciert wurde diese Kampagne erstmals im Jahr 2014 in Grossbritannien, jedoch ist das Mitmachen mittlerweile in der ganzen UK, Frankreich und auch der Schweiz ziemlich weit verbreitet.
Doch was ist alkoholfreier Gin genau? Die Grundidee ist bei allen Produzenten die selbe: Es wird Wasser destilliert und mit gin-üblichen Botanicals wie Wacholder, Zitrusfrüchte, diversen Gewürzen und Kräutern versetzt. Das Endprodukt wird in elegante Flaschen abgefüllt und zu ähnlichen Preisen wie “normaler” Gin verkauft.
Alkoholfreie Gins im Vergleich
Ceder’s Crisp
Produzent: Ceder’s
Alkoholgehalt: 0.0%
Geschmack: Wacholder, Gurke und Kamille
Herkunftsland: Schweden
Damrak Virgin 0.0
Produzent: Damrak
Alkoholgehalt: 0.5%
Geschmack: Wacholderbeeren und Kräuter
Herkunftsland: Niederlande
Laori Juniper No. 1
Produzent: Laori Drinks
Alkoholgehalt: 0.0%
Geschmack: Wacholderbeeren und Kräuter
Herkunftsland: Deutschland
No Ghost in a Bottle Ginger Delight
Produzent: No Ghost in a Bottle
Alkoholgehalt: 0.0%
Geschmack: Ingwer und Kräuter
Herkunftsland: Belgien
GinSin 12 Botanics
Produzent: GinSin
Alkoholgehalt: 0.0%
Geschmack: Koriander, Zitrone, Zimt und Lavendel
Herkunftsland: Spanien
Seedlip Spice 94
Produzent: Seedlip
Alkoholgehalt: 0.0%
Geschmack: All Spice-Beeren, Kardamom, Eiche, Zitrone, Grapefruit und Kaskarillabaumrinde
Jamaican Ginger by Falco Gin
Zutaten
2cl Falco Gin
2cl Campari
3EL geriebener Ingwer
4-6cl Orangensaft
Glas: Longdrink
Eis: Eiswürfel
Garnitur: Orangenscheibe
Rezept
Gin, Campari, geriebener Ingwer und Orangensaft in einen Shaker mit Eis geben und gut shaken
In ein mit Eiswürfel gefülltes Longdrinkglas abseihen
Mit einer Orangenscheibe garnieren
Der Jamaican Ginger überzeugt mit seiner Ausgewogenheit und der fruchtig-sauren Note, die er mitbringt.
Freu dich schon jetzt auf den nächsten Beitrag mit einem neuen leckeren Rezept in zwei Wochen. Bis dahin “zum Wohl”!